baru dapat duduk

huh...

baru saya dpt duduk setelah sampai ke rumah pukul 6.30pm td...
balik rumah letak back pack bukak tudung terus ke dapur. Potong chocolate dan cairkan. sambil tunggu choc cair terus memasak utk suami berbuka puasa. Dah siap masak semua terus sambung buat choc..sekilo tuhh...huh...ni baru boleh duduk. Tapi kejap lg kena bangun semula...nk buat bread butter pudding dan jelly utk dimakan dgn fruit cocktail. Ni pulak utk di bawa ke ofis esok sempena birthday partner & sorang staf dan juga sempena meraikan convo sorang staf dan jugak sbg farewell party seorg staf yg akan bercuti belajar.

oh ye..semlm saya masak lemak daging salai sebagai juadah mkn mlm. ni dia resepi saya



daging salai (mak & ayah beli kat Linggi..amatlah best)
bawang merah ditumbuk
lada kecik ditumbuk
bwg putih sebiji ditumbuk
halia sikit juga ditumbuk
serbuk kunyit
santan
kentang

semua bahan tumbuk, daging, santan & kentang di masuk terus ke dalam periuk. Tambah air tapi jgn byk sangat sebab kalau kuah cair tak sedap lah masak lemak tu.

ini masak lemak daging salai style saya. Siang tadi bawa lauk lebih pegi ofis makan ramai2 dgn partners habis nasi satu periuk...